Когда в плов добавлять специи

Как известно, плов без специй — уже не плов, а рисовая каша. Приправы продают на всех базарах, во всех странах.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Специи для плова

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько сильно вы любите готовить еду? Как вы относитесь к приготовлению пищи 1 ставка.

Непонятная ручка духовки. Не могу понять, где будет 70 градусов. Трапеза по царски, дядька что приготовить на ужин? Можно ли сделать из белого хлеба сухарики на нерафинированном масле в духовке? Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. MiF Искусственный Интеллект. Кислый Высший разум.

Сергей Знаток , закрыт 10 лет назад Дополнен 10 лет назад. Лучший ответ. Комментарий удален ну я жеЛапиша; Оракул так не следуйте этому совету, а лучше вообще идите Остальные ответы. Bruce Lee Профи 10 лет назад За 5 минут до конца. Рената Давлетшина Ученик 10 лет назад специи нужно добавлять в начале готовки, а чеснок когда рис положите.

Julia Sobachka Мыслитель 10 лет назад Сразу и чеснок тоже в рис натыкать, и под крышку! Анастасия Погорелова Мастер 10 лет назад Я добавляю специи сразу в рис, потом рис высыпаю к мясу. На стадии полуготовности плова добавляю чеснок.

Не перемешиваю, а просто "погружаю" его в плов, равномерно распределяя. Котенка KZ Мыслитель 10 лет назад Я добавляю зиру с морковью сразу. Чеснок сразу вместе с рисом. ТаБу Просветленный 10 лет назад я добавляю чеснок. Ольга Малыхина Просветленный 10 лет назад специи перед рисом в мясо и овощи, а чеснок после того как вода выкипет на половину воды не будет видно под рисом.

Фиалка Оракул 10 лет назад В приготовлении настоящего плова есть свои правила, а не когда "я добавляю". Специи кладут вместе со второй водой, когда заливают рис.

Тогда же и соль, томат. А чеснок неочищенный, после того, как сделали горку, вот в ее центр и кладут. Похожие вопросы. Также спрашивают.

Плов, или попытка объять необъятное "ПЛОВские старания"

Ваша корзина пуста,. Плов — одно из самых известных во всем мире блюд. Родом он из восточной кухни, однако, сказать точно, в какой стране это блюдо появилось впервые, невозможно. К тому же, каждая народность готовит плов по-своему, используя различный набор ингредиентов и собственные, уникальные технологии. Одно остается неизменным, для плова необходимы: мясо, овощи, крупяная составляющая и специи. Причем, это блюдо может готовиться без мяса, даже рис — не всегда обязательный элемент, но специи в нем — основной ингредиент, придающий вкус, аромат, остроту.

6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала

В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха. Сразу хочу предупредить, что это будет очень длинный пост.

Смесь специй для плова

Калорийность: кКал. Энергетическая ценность продукта Приправа для плова: Белки: Жиры: 1. Углеводы: Приправа для плова — это добавка в традиционное блюдо из риса. В зависимости от разновидности плова, а их существует около тысячи, применяют множество различных приправ. Придумали готовит рис таким способом несколько тысячелетий назад в центральной Азии. Постепенно это лакомство распространилось по всему материку. Наиболее известным на сей день является узбекский плов. В Узбекистане существует легенда, что во времена монгольских набегов Тамерлан приказал поварам придумать блюдо, которое будет сытным и лёгким в приготовлении, чтобы накормить всю орду.

Регистрация Вход.

Плов по-узбекски

Причудливые сочетания терпких приправ — одна из явных особенностей восточной кухни. Здесь все пропитано пряностями, и одно из известнейших блюд Средней Азии — плов — конечно, не исключение. Важно не только правильно подобрать специи, но и добавить их в нужный момент — только так блюдо обретет подлинный вкус, аромат и колорит. Сначала в раскаленное подсолнечное масло выкладывается лук, затем — мясо и морковь, потом, когда все эти ингредиенты обжарятся, приходит час специй.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Плов с зирой

Комментариев: 3

  1. Рогов:

    а) “Куда исчезают настоящие мужчины” ЛГ №41 за 1984г.

  2. Исаева:

    Что скажешь?,- прикольно!!!

  3. LARA:

    Марат, Вы безграмотный человек! Учитесь!