Где начинается процесс пищеварения у человека

Прием пищи — процесс, ради которого каждый человек несколько раз в день оставляет все свои дела и заботы, ведь питание снабжает его организм энергией, силой и всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами. Важно и то, что пища обеспечивает его материалом для пластических процессов, благодаря чему ткани тела могут расти и восстанавливаться, а разрушенные клетки заменяются новыми. После того как все, что было нужно от пищи, организм получил, она превращается в отходы, которые выводятся из тела естественным путем.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Путь яблока: что происходит с едой, когда она попадает к нам в организм

Переваривание — это расщепление поступающих с пищей сложных питательных веществ до более простых, после чего происходит из всасывание в кровь. Кратко этапы пищеварения можно описать так:. Пищеварение начинается в ротовой полости с процесса пережевывания, который стимулирует выработку слюны. В слюне содержится фермент амилаза, частично расщепляющий сложные углеводы. Лизоцим частично обеззараживает пищу от бактерий. Кроме того, слюна участвует в формировании скользкого пищевого комка, который далее отправляется в пищевод.

Попав в желудок, пища смешивается с желудочным соком, включающим соляную кислоту и ряд ферментов. Фермент пепсин расщепляет белки, частично до аминокислот, частично до промежуточных продуктов. Соляная кислота убивает бактерии. Из желудка пища попадает в двенадцатиперстную кишку — это первый отдел тонкой кишки. Здесь пища смешивается. Происходит эмульгирование жиров их разбиение на мелкие капельки и их расщепление, продолжается расщепление углеводов и белков.

На протяжении всей остальной части тонкой кишки тощей и подвздошной происходит основное всасывание питательных веществ и витаминов в кровь. При этом продукты расщепления жиров всасываются не в кровеносные капилляры, а в лимфатические. Далее питательные вещества с током крови попадают в печень, где вредные для организма соединения разрушаются.

Часть глюкозы в печени превращается в гликоген. Непереваренные остатки пищи из тонкой кишки перемещаются в толстую, где из них в организм всасывается большая часть воды.

В толстой кишке содержатся бактерии, способные частично разрушать целлюлозу и оставшиеся белки. Бактерии толстого кишечника вырабатывают ряд необходимых человеку витаминов. С другой стороны, при разрушении здесь белков образуются ядовитые вещества. Стенки толстого кишечника вырабатывают слизь, необходимую для формирования каловых масс.

Этапы пищеварения

В процессе пищеварения из пищи высвобождаются простые питательные вещества в той форме, в какой они могут быть усвоены клетками тела. Пищеварительная система должна расщепить эти макромолекулы — углеводы, белки и жиры — на более простые соединения, такие как сахара, аминокислоты и жирные кислоты, пригодные к всасыванию в кровь. В процессе пищеварения можно выделить 4 этапа: заглатывание, переваривание, всасывание и выделение отходов. На первом этапе попавшая в рот пища пережевывается и заглатывается.

Процесс пищеварения в организме человека: из чего состоит желудок, тонкий и толстый кишечник

Сокращение органов желудочно-кишечного тракта называется перистальтика. Проглоченная пища попадает в пищевод , который соединяет между собой глотку и желудок. Чтобы принять большой объем пищи или жидкости, мышцы верхней части желудка расслабляются. Это позволяет стенкам органа растягиваться. Здесь пища подвергается воздействию сока поджелудочной железы и ферментов тонкого кишечника , который способствует перевариванию жиров, белков и углеводов. Здесь же пища обрабатывается желчью, которую производит печень. Между приемами пищи желчь хранится в желчном пузыре.

Пищеварение

В ходе пищеварения происходит превращение макромолекул пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление биополимеров пищи на мономеры. Этот процесс осуществляется с помощью пищеварительных гидролитических ферментов. После вышеописанного процесса обработки пища всасывается через кишечную стенку и проникает в жидкостные среды организма кровь и лимфу [1]. Таким образом, процесс пищеварения заключается в переработке пищи и её усвоении организмом. У большинства животных внутрикишечное пищеварение сочетается с внутриклеточным. Только внутриклеточное пищеварение присутствует у губок. Преимущественно внутрикишечное пищеварение иногда дополненное внекишечным характерно для насекомых , нематод и позвоночных.

Во время еды большинство людей не задумываются о переваривании пищи, предпочитая наслаждаться вкусовыми ощущениями и возникшим после утоления голода чувством легкой радости. А между тем пищеварение — это сложный процесс, нарушения которого могут серьезно отразиться на здоровье.

Как происходит пищеварение и как его улучшить, чтобы избежать проблем

Вход Регистрация. Поиск по сайту. Учебные заведения. Проверочные работы.

Переваривание — это расщепление поступающих с пищей сложных питательных веществ до более простых, после чего происходит из всасывание в кровь. Кратко этапы пищеварения можно описать так:.

Пищеварение начинается уже во рту человека. Пища измельчается и смачивается слюной, затем пища проходит через глотку и пищевод, попадая в желудок. Там начинается активное переваривание пищи с помощью желдучного сока. Далее пища попадает в тонкий кишечник вместе с желудочным соком, там она расщепляется на ферменты, затем попадает в 12 перстную кишку, туда же попадает и желчь выработанная печенью. За счет желчи и желудочного оска происходит расщепление и всасывание питательных веществ. Затем не переваренные остатки попадают в толсый кишечник и находятся там часов, за это время всасывается вода, затем формируются каловые массы и они выходят через анус человека. Только после ДПК пища попадает не в тонкую кишку, а в тощую и далее повздошную.

Комментариев: 5

  1. vics:

    Говоря по русски-отъебись от людей…..

  2. Э:

    serpantin010767, Аплодирую))) И вообще радует активность мужчин в комментариях к этой заметке)))) А то, глядя в телеящик, складывается впечатление, что у большинства наших мужчин сплошные проблемы в этой сфере)

  3. ox=gen:

    Дмитрий, А что Дмитрий в Америке делает? Неужели на англоязычной фамилии родился? Или” такси “удачное среди родственников попалось?

  4. trotcvic:

    Молоко! И боль снимает при гастрите и изжогу

  5. RomkaNSK:

    Сергей, неработающие женщины, если они не находятся в декретном отпуске по уходу за ребенком или инвалидом – тунеядки. А в частном , случае если в семье есть договоренность , что кто-то не работает и сидит дома, то это их дело, а остальные пусть отдыхают со своими пересудами.